商品詳細

当代社長純正が修行から帰ってきてまず作ったのがしいたけ蒲鉾です。

もどした干ししいたけを醤油ベースの秘伝のタレで、じっくり時間をかけて煮込み、かまぼこで挟みました。干ししいたけを使用している理由は生のしいたけよりも味わいや香り、栄養が優れているからです。

表面は職人が１本１本丁寧に焼き上げています。 

1㎝程度に切ってそのままお召し上がりください。 干ししいたけの豊かな味わいと魚の旨味、香ばしい焼き目であなたを虜にします。

原材料名：魚肉(輸入、国産)、しいたけ、砂糖、卵白(卵を含む)、みりん、食塩、醤油(大豆、小麦を含む)
内容量　：1本入
賞味期限：商品発送日から15日
保存方法：要冷蔵（0～10℃）
アレルギー物質：卵、小麦、大豆